Una de las actividades principales que debemos realizar en Aula Riu Sec es informarnos y documentarnos. Es por ello que el pasado miércoles nos reunimos en el Centro Social de Mutxamel con tres personajes clave para esta labor: Rafael Ripoll Lledó, agricultor de la huerta de Mutxamel y conocedor de las costumbres locales; Antonio Alberola, que en su juventud trabajó como martaver del Canal de la Huerta y es también agricultor; y Fernando Vicente Ivorra, quien también trabaja como agricultor en Mutxamel y además es el Vicepresidente del Sindicato de Riegos de la Huerta de Alicante.

Empezamos con muchos nervios. A todos nos intimidaba la idea de estar entre focos y cámaras, entrevistadores y entrevistados, pero poco a poco todo fue fluyendo de manera natural.

 

Con ellos aprendimos muchas cosas que la mayoría de los jóvenes desconocemos: qué es el agua vieja y el agua nueva, cómo era el trabajo de un assuter, qué trabajos se realizaban en el campo cuando no había agua, cuáles son las especies autóctonas de la Huerta de Mutxamel, cuanto vale el agua, etc.

 

Pero también nos contagiaron la pasión que supone para muchísimos ser agricultor, el valor y la importancia del agua en la vida, que es nuestro bien más preciado. Sus historias acerca de la vida en el campo, el haber crecido entre tomateras y almendros. Aún a día de hoy, después de tantos años, seguían explicando fervientemente su amor por la naturaleza.

 

Hoy en día es muy común pensar que unos estudios universitarios aportan el nivel más alto de conocimientos a una persona, pero son personas como Rafael, Antonio y Fernando Vicente quienes demuestran que no es del todo cierto.

 

Desde Aula Riu Sec nos quitamos el sombrero y agradecemos que compartieran con nosotros toda su sabiduría, su humildad y su respeto por la naturaleza.

(En la imagen, de izquierda a derecha, Fernando Vicente Ivorra, Alicia Sträuber Casanova, Antonio Alberola, Raquel Montaner Ivars, Rafael Ripoll Lledó, Jose javier Casanova, Paco Picó)

 

Raquel Montaner Ivars.